德清县风景和旅游管理局开展农家乐安全检查工作

发布时间:2013-10-25

为进一步规范我县的农家乐安全管理和规范经营工作,提升服务质量,促进我县的农家乐健康、有序、稳步发展。近日,县风景和旅游管理局会同县食药监局、县消防大队对今年以来比较火热的重点农家乐集聚区域开展了联合执法检查,本次检查重点侧重于农家乐消防安全和食品卫生两大块。

在检查中发现,各农家乐经营业主和服务人员的安全意识比较强,配备了消防灭火器,并定期进行检查和维护,同时,执法人员还对少数农家乐存在煤气瓶摆放、灭火器设置不够规范、安全警示和游览引导标识牌破损遗弃等现象提出了整改意见。食品卫生方面,各农家乐餐饮单位均建立了原料采购索证索票制度、厨房人员均持证上岗、配备了餐具消毒保洁设施。确保了农家乐规范经营和安全经营。

开展此次农家乐联合执法检查是对全县旅游行业安全生产大排查大整治工作和我县目前在全县范围内开展食品安全"强网清源"集中行动中的一项延伸工作,通过联合执法检查真正查找出一批问题,整改一批问题,并对农家乐经营业主在今后的日常安全管理和食品卫生方面敲响了警钟。

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